BLANTERORBITv101

5 Kuliner Khas Batubara 2021

Kamis, 04 Maret 2021

Kuliner Khas Batubara - Apakah anda seorang food vlogger yang senang pergi berpetualang ke daerah-daerah,  hanya demi untuk mencicipi makanan khas yang ada di daerah tersebut? Kalau memang ya, sudah berapa banyakkah anda mengunjungi tempat itu?





Ternyata di Negara Indonesia sendiri aja banyak sekali daerah yang mempunyai beragam kuliner  ataupun jajanan khas yang disajikan, karena Indonesia adalah Negara yang luas dengan sumber daya alam yang melimpah maka hal tersebut memicu akan beraneka ragamnya jenis makanan, dan karena letak geografis dari setiap daerah berbeda maka akan berbeda pula cita rasa khas masakan yang dimiliki.





Kabupaten Batubara adalah salah satu kabupaten yang terletak di daerah Sumatra ini salah satunya, dimana kabupaten ini mempunyai berbagai masakan dengan rasa yang sangat memanjakan lidah. Terletak di pinggiran pantai dan mempunyai tanah yang subur maka  tak heran jika makanan khas daerah tersebut kebanyakan makanan olahan laut yang disajikan dengan berbagai rempah hasil daerah itu sendiri, sehingga masakan yang disajikan akan mempunyai cita rasa yang khas yang tidak dimiliki daerah lain.





Nah, bagi anda yang akan berlibur kesana maupun bagi para food vlogger pemburu kuliner, agar tidak kebingungan setelah sampai di sana menu makanan apa yang pingin dinikmati, maka kami akan memberikan sedikit keanekaragaman menu yang tersaji di daerah tersebut, apa sajakah itu?





Berikut 5 Kuliner Khas Batubara Yang Wajib Tau





  • Gulai Asam




Kuliner Khas Batubara - Masakan ini kebanyakan memakai ikan kakap, patin, maupun ikan sembilang sebagai bahan dasar penyajiannya, jadi anda bisa memilih sendiri jenis ikan yang mau dimasak.





Kuliner Khas Batubaru
Kuliner Khas Batubara




Dengan perpaduan rempah local dan ketiga jenis ikan ini, ketika dimasak gulai manis, maka akan menghasilkan cita rasa yang sangat endool





Kuah kaldu yang begitu gurih dan sedap akan terasa segar saat anda menyeruputnya, apalagi dalam menikmatinya dipadukan dengan daun kemangi dan irisan tomat segar, pasti akan membuat lidah anda ketagihan.





  • Kue Karas




Selanjutnya Kuliner Khas Batubara memiliki bahan dasar tepung dan santan, salah satu sajian kuliner khas Batubara yang satu ini juga jangan sampai anda lewatkan, kue ini mempunyai banyak sebutan diantaranya kue karas, kareh-kareh, keukarah, kekaras, dan juga karah.





Kuliner Khas Batubara




Dicetak dengan menggunakan batok kelapa yang sudah dikustom membuat tampilan kue ini dapat mengingatkan kita pada sarang burung karena teksturnya yang berlobang-lobang.





Dengan kerenyahannya jajanan ini sangat cocok sebagai makanan ringan pendamping makanan berat anda, pun cocok  sebagai teman santai karena mudah dibawa kemanapun kalian pergi.





  • Bubur Pedas Melayu




Untuk mengawali pagi ada menu sarapan yang sangat special yakni bubur pedas melayu, dengan perpaduan bumbu dan rempah-rempah bubur pedas melayu akan semakin terasa lezat tentunya.





Kuliner Khas batubara
Kuliner Khas batubara




Walaupun namanya bubur pedas tapi bubur ini tidak sepedas namanya, tapi mungkin karena banyaknya memakai rempah sehingga akan terasa hangat di badan seperti orang yang habis makan pedas. Dikombinasikan dengan sayuran, kacang tanah, dan teri  jadiah bubur pedas melayu ini sebagai menu sarapan sehat bagi kalian.





  • Cumi Isi pulut




Kuliner Khas batubara yaitu Cumi yang diisi ketan lalu digoreng adalah salah satu keunikan dalam memasak cumi, disajikan dengan bumbu rendang yang berwarna pekat akan menambah cita rasa pada masakan ini.





  • Gulai kepala Ikan




Terakhir Kuliner Khas batubara memiliki bahan dasar ikan manyung yang dimana telur ikan dibiarkan tetap menempel, masakan ini selalu digemari setiap orang yang datang kesana karena cita rasa gulai yang akrab di lidah.





Masih ada beberapa masakan khas daerah yang ada di Kabupaten Batubara ini, seperti kue dangai, Sop kepiting jumbo, mie rebus melayu, Soto udang, Sate Kerang dll. Bagi kalian yang suka produk dalam negeri khususnya produk-produk kulinernya, akan rugi rasanya jika berkunjung ke Kabupaten Batubara tanpa mencicipi produk masakan diatas.





Dikarenakan masih banyak kuliner Khas Batubara, maka sampai disini dulu artikelnya. dan akan dilanjuti artikel berikutnya





Demikian dari kami tentang artikel 5 Kuliner Khas Batubara 2021, semoga bermanfaat bagi teman-teman semua dan keluarga. Jika mau memberikan saran dan kritik tinggalkan komentar anda di kolom komentar. Terima Kasih